Preisliste 2022
Weine aus der Region
Ein lässiges Glas Traisentaler-Wein, bei den man die Besonderheiten der einzelnen Lagen unverfälscht genießen kann.
Wie es dazu kommt, erzählen wir gerne: Seit 2000 bewirtschaftet Rudi Hofmann ein organisch-biologisches Weingut im Traisental. Bei uns wird nicht der Rebstock mit Nährstoffen versorgt, sondern der Boden gefüttert. Somit wird der Rebstock trainiert und motiviert sich die Nährstoffe ganz tief aus dem Boden zu holen. In den Weinen schmeckt man das dann auch.
Willkommen bei uns am Winzerhof Erber!
Bereits seit 1756 wird in der Familie Wein kultiviert und vinifiziert. Der Dunkelsteinerwald und die nach Süden ausgerichteten Hänge ermöglichen es uns langlebige Weine mit Frische und Wiedererkennbarkeit zu produzieren. Besonders die vorherrschende Gesteinsart – das Urgestein – veredelt unsere Wein mit einer ausgeprägten Mineralik und Würze.
WEINHOF & HEURIGER
Qualität beginnt schon im Weingarten. Konsequente Pflege der Stöcke über das ganze Vegetations- jahr ist Voraussetzung für beste Trauben. Auch das Wissen über den jeweiligen Bodenaufbau und das Mikroklima am Standort ist wichtig um die richtige Sorte zu wählen
Bier aus der Region
DAS ERSTE SPITZENBIER AUS ST.PÖLTEN
Wie schmeckt’s?
Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton.
Malzbetonter, würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe entfalten. Die ideale Trinktemperatur bzw. Geschmacksentfaltung liegt zwischen 6° bis 8°.
Am besten selber kosten!
Schnaps / Likör / Säfte / Marmeladen aus der Region
Familienbetrieb seit dem 17. Jahrhundert
In einer Zeit, in der die Erhaltung unserer Umwelt für unsere Kinder drastisch an Bedeutung zunimmt, steht auch für unser Weingut der Schutz der Natur an erster Stelle. Nicht nur, weil wir der Meinung sind, dass der beste Geschmack von der Natur selbst erzeugt wird.
Frühstücks-Gebäck
Camping am See
Bimbo Binder-Promenade 15
3100 St. Pölten
Fam. Winter
Tel. +43 676 898 798 898
office@campingamsee.at